El nuevo estándar en productos del mar.
Cultivamos especies extraordinarias que unen sabor, nutrición y ciencia, con un modelo regenerativo que le devuelve al mar más de lo que nos da.
﹏Qué nos distingue
﹏El Mar es sagrado
﹏Innovación con propósito
﹏Calidad y trazabilidad
﹏Impacto positivo
﹏Unidos por amor al mar
﹏Excelencia culinaria
No es un recurso: es origen y vida.
Usamos ciencia y tecnología para cultivar de manera regenerativa.
Cada especie puede seguirse desde su origen hasta tu mesa.
Nuestro trabajo regenera ecosistemas y fortalece comunidades costeras.
Somos un solo equipo movido por la misma pasión: cuidar y respetar el mar.
Especies extraordinarias, celebradas en cocinas de México y el mundo, y reconocidas por chefs internacionales.
﹏ Nuestro movimiento
Necesitamos replantear nuestra relación con los mares.
En Santomar®, lo expresamos a través de Totoabas a la Mar (TALM): un acto colectivo de liberación de juveniles de totoaba al Mar de Cortés, que simboliza nuestro compromiso con la regeneración de los océanos y con el futuro de esta especie emblemática.
Este es un movimiento abierto:
Una unión de personas, empresas e instituciones que ya actúan para proteger la salud de los océanos. Juntos, generamos conciencia sobre su importancia en la vida y el futuro de nuestros sistemas alimentarios.
Tú también puedes ser parte de este movimiento.
No importa dónde vivas, cuál sea tu edad ni a qué te dediques.